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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归(guī)归于(yú)乌龙茶(chá)类，为半(bàn)发酵茶(chá)，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶(chá)区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里边焖泡，水(sh10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱uǐ)量(liàng)在七(qī)八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地的(de)一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色(sè)，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友则(zé)放少些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能把(bǎ)握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗净茶具，然后在(zài)余(yú)温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热(rè)量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡(xún)回注入(rù)并排的茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的时(shí)刻，茶(chá)水倒到(dào)少量时要一点一(yī)点(diǎn)均匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日子艺(yì)术享受

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